Våra senaste inlägg

Låt det bubbla

Livets dryck kanske många tror är vatten. Men så roligt ska vi inte ha det. För om vi blundar och önskar vad det är vi vill svalka våra strupar med så är det mer troligt att vi vill ha champagne som svalkar och inte kranvatten. Många är vi som skulle […]

5:2 dieten

”Genom fastan stressas kroppen så att den stärker sitt försvar mot åldrande och sjukdomar. Det är en gammal kunskap som har bevisats genom studier av råttor.” (läs mer här) Många är frälsta över den nya dieten som ska få oss att må bättre, gå ner i vikt och få en […]

Ät efter säsong i höst!

Något som många kanske inte tänker fullt så mycket på är vad vi egentligen köper i butiken, och vad som är lämpligt att köpa just nu. Förut åt vi mycket mer efter säsong, men i takt med att globaliseringen och de långväga leveranserna av råvaror har ökat så kan vi […]

Höstens härliga mat

Visst är vi många som älskar sommarens ljusa och varma dagar, och det är inte för inget som sommaren är många svenskars favoritårstid. Men hur mycket vi än gillar att sitta på uteserveringar i solnedgången är det inget som de flesta av oss vill göra varenda dag, i hela livet. […]

Tillaga din fångade fisk

Det är många som tycker om att laga mat, och intresset för vad det faktiskt är man stoppar i munnen blir större för varje år. Fler och fler blir mer medvetna om vad det är de har på tallriken och ser till att göra mat från grunden, allra helst med […]

Matvaror hem

För många av våra läsare är mat ett intresse. Dock som med så många andra intressen kan det vara svårt att hitta tid till att ägna sig åt sitt intresse. Jobb, barn och alla möjliga andra ärenden och åtaganden går före. Men å andra sidan måste man ändå äta. Och […]

Potatisbullar

Potatisen blev populär i Sverige tack vare Jonas Alströmer, även om det faktiskt inte var han som införde plantan i Sverige. Den växte redan i Uppsala botaniska trädgård. Idag är potatisen en viktig råvara i Sverige, även om den var ännu viktigare för ungefär 50 år sedan. Det finns många […]